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【ローザンベリーのシェフパティシエ堀*おすすめのオーガニック紅茶シリーズ】
ニュージーランドで栽培された茶葉の茶ブランド《ジーロンティー》
ローザンベリーのグループ事業「大沢ワインズ」で、ニュージーランドから直輸入をしている、大変珍しい "オーガニック認証 " (BioGro NZ)のお茶ブランドです。BioGro NZは、ニュージーランドのOrganic 認証機関です。
ジーロンティーは、お茶の品種ごとを単一畑で栽培し、一心二葉(1本の枝先から2枚まで)だけの柔らかい茶葉だけを丁寧に手摘みし製茶した、手間暇のかかったお茶です。
ニュージーランドは1日の中に四季があると言われるほど、日本よりも日中と夜間の寒暖差が多く、その気候がお茶の栽培に適した環境と言われています。ジーロンティーのチャノキ(カメリア・シネンシス)は、アッサム種系ではなく、中国種系になりますので、東洋のニュアンスを感じていただけます。
茶葉本来の繊細で優しい旨味と甘味、そして深みのある味わいをお楽しみいただけます。
日本とは異なった気候で栽培された、オーガニックティー。
ちょっと高級な価格ですが、他にはない、特別なお茶を探されている方におすすめです。
堀のひとこと紹介
「Oolong Tea は琥珀色の色味がよく、香り高いウーロン茶です。苦味がなくスッキリと飲めます。ティーバッグ入りのホールリーフの烏龍茶は、とても珍しいです。一晩の水出しのアイスもおすすめです。」
容量:35g(ティーバッグ15袋入り)
容器サイズ:縦13㎝×横45㎝×高さ20㎝
原材料:オーガニック烏龍茶(ニュージーランド 北島 ワイカト地方産)
賞味期限:2024年2月15日
備考:ニュージーランドオーガニック認証期間
BioGro NZ認証